釀酒蒸餾

釀酒蒸餾行業你遇到了哪些問題？

能源浪費大？

機器能源損耗大轉化低
如何擺脫現狀？

傳統鍋爐占地大？

傳統鍋爐占地大產能慢
維修檢查費時費力？

高投入卻低回報？

機器熱能轉化率低功率損耗快
如何追平投入與產出？

隱患大年審麻煩？

安全隱患大每年還需年審麻煩？
如何降低企業安全風險？

白酒釀造企業在生產過程中有兩道工藝必須用蒸汽進行生產，一道工藝是發酵，一道工藝是蒸餾。發酵即是把酒曲、糧食等混合物發酵產生酒精；蒸餾是利用蒸餾器、冷凝器等把糧食中的酒精提煉出來，產生原漿酒。因此，酒廠發酵、蒸餾等需要蒸汽量比較大。

而啤酒釀造生產過程分為麥芽制造、麥芽汁制造、前發酵、后發酵、過濾滅菌、包裝等幾道工序，幾乎每階段都需要蒸汽的參與，其中麥汁煮沸過程耗熱占整個酒廠熱耗的50％，能否回收利用煮沸過程的蒸汽余熱是實現企業節約能源、提高經濟效益的關鍵。

大源小能根據各酒廠實際生產工況而設計蒸汽節能系統解決方案，以蒸汽能為核心熱源，其低成本運行、安全免檢、智能化控制、無氮氧化物及硫化物污染而受到各酒廠釀造等企業的鐘愛。